本年是荔枝丰收大年，在人们为“荔枝自由”而高兴时，轻易上火的荔枝，也给人们带来一丝甜蜜的苦恼。
想吃荔枝又怕上火怎么办？近期，“荔枝壳煮水能去火”上了热搜。不少网友表现：涨知识了，原汤化原食；能打败荔枝上火的竟是荔枝本身……
荔枝壳煮水去火真能行？
“在中医经典里，荔枝壳并未入药，入药的是荔枝核。”都城医科大学附属北京中医医院主任医师李博说，在中医经典方剂中，荔枝核药性偏温，针对寒证；功效为行气散结、祛寒止痛等‘寒凝气滞’之证。普通来说，作为入药的荔枝核并不能去火，服用多了反而会上火。
李博说，对荔枝壳的先容，虽说有零散古籍纪录，但现阶段并未形成荔枝壳入药的业界共识，临床也未有应用。
据相识，仅我国荔枝品种就超700余种，海南、广东、广西等地均有莳植分布，常见荔枝品种有白糖罂、桂味、糯米糍、仙进奉等数十个品类。品类差别、地区差别的荔枝壳都能当药利用吗？
“药材的品类很紧张，即便是能入药的荔枝核，既要思量品类和产区，也与炮制方式有关。炮制方式差别，功效也是天差地别。以是即便从中医药根本原理明白，也并不是是个‘壳’就能任意当药吃。”李博说。
荔枝壳虽无毒，但食用有没有禁忌？哪些人群不实用？广东省中医院副院长杨志敏说：“这还必要通过临床验证。中医安全经典的去火方剂许多，没须要仅盯着‘荔枝壳’不放。尤其值得留意的是，荔枝壳表皮粗糙，残留的农药、虫卵等很难洗濯干净，存在较大卫生隐患，不宜广泛提倡推广。”
想吃荔枝，又不想上火，杨志敏发起可以试试这些办法：起首，荔枝肉可蘸盐水、酱油后食用，不光可以增长果肉的口感还可下火；其次，吃荔枝时可泡杯咸柠檬大概咸金桔水，也有去火功效；假如条件答应，用咸鱼头、咸肉加芥菜煲个汤，也是夏日去火的食疗保举。
“夏日，得当吃些应季的荔枝对身材有助益，荔枝能补肝补脾、益肝理气、补血、温中断痛以及补心安神。荔枝吃多了上火，不是荔枝的错，关键在于不要无控制食用。”杨志敏说，“在控制逐日摄入量同时没有禁忌症的条件下，甘甜的荔枝可以成为夏日水果的优选。”
安全食用荔枝，另有一点要牢记，即空腹大量吃荔枝，警惕得“荔枝病”。广州市第一人民医院重症医学科主任医师杨智先容，“荔枝病”是一种因大量空腹食用荔枝后出现的急性代谢紊乱，严峻者会出现忽然昏倒、血压降落等症状，救济不实时可导致殒命。此中，4岁以下的儿童、糖尿病患者以及老人等群体要特殊留意。
杨智发起，对于没有糖尿病史的青壮年成年人，通例巨细的荔枝天天食用量应控制在10颗左右；儿童一天内食用荔枝最好不凌驾5颗；糖尿病患者则不太发起吃荔枝，最多就吃1至2颗，尝尝味道为宜；身材康健状态不佳的人群，也应当留意身材变革导致过敏反应。（李佳巍 徐弘毅）
