随着康健理念的流传，许多人都开始关注养生了。关于怎样养生，有许多传播甚广的说法，这些说法你要真的跟着做了，养生不成反而侵害康健。
■ 晨起喝蜂蜜水防治便秘 ❌
蜂蜜中70%以上的身分实在都是糖，晨起后直接喝蜂蜜水，轻易使人体血糖浓度上升，对糖尿病患者非常倒霉。
假如果糖不耐受，喝点蜂蜜轻易稍微腹泻，促进排便；但是只有少数人存在果糖不耐受，大部门人喝蜂蜜水不但对防治便秘没用，还会增长添加糖的摄入，也轻易长胖。
■晨起喝淡盐水排毒❌
身材的各种代谢废物，各人称其为“毒素”，各种“毒素”会通过尿液、粪便和汗液排挤体外，我们正常用饭喝水的过程就能顺遂举行，没须要喝淡盐水。
晨起喝淡盐水，轻易使一天内盐的总摄入量超标，增长患骨质疏松症、高血压等疾病的风险。
白开水是晨起第一杯水的最佳选择。水温最好控制在20℃～40℃，由于过烫的水会增长患食管癌的风险。
■喝白粥养胃❌
许多人都喜好喝白米粥，以为好消化又热乎。然而，白粥的营养代价相对单一，尤其是和其他粗细搭配的主食相比，膳食纤维等营养素含量相对较少。
对于肠胃欠好的人群来说，每每自己各类食品的摄入量就比其他人群要少，假如再恒久选择乃至只喝营养单一的白粥的话，还大概会加剧营养不良的风险，而且血糖反应也会比力高。
假如真的喜好喝粥，发起粗细搭配，放一些杂粮杂豆，如小米、荞麦、燕麦米、白扁豆、鹰嘴豆、红豆、绿豆等，不但有利于安稳血糖，还能增长其他营养身分的摄入，好比膳食纤维、维生素B族、卵白质等。
■喝骨头汤补钙❌
传统观念中，不停以为骨头汤是个好东西。骨头、骨油富含钙质，拿来熬汤岂不是大补？现实上，骨头汤味道鲜美，其补钙结果却微乎其微。
骨头确实含有大量钙质，但难以溶解，人体吸取更是困难。据检测，1公斤排骨熬成的骨头汤中，钙含量只有15毫克，不及骨头中的万分之一。至于骨髓和骨油，它们的重要身分是脂肪，过多摄取反而轻易导致体重增长。
■吃猪蹄补胶原卵白❌
猪蹄确实富含胶原卵白，但遗憾的是吃下肚它并不会直接跑到人的脸上。胶原卵白的使用率远低于肉蛋奶豆中的优质卵白，假如要想给胶原卵白合成提供质料，还不如吃肉蛋奶豆。
猪蹄这块肥肉里重要是饱和脂肪酸，对心血管康健很不友爱，以是照旧少吃为好。
■喝糖水缓解痛经❌
“痛经喝红糖水”是很多女性的风俗。红糖的重要身分是蔗糖，也含有少量的果糖和葡萄糖，含糖总量为96.6%，经期喝红糖水可以增补能量。但从营养学的角度来看，红糖并不含有任何对缓解痛经有用的特别身分。
喝完红糖水后，部门女性确实会感觉疼痛有所缓解。但这并非红糖的“特别功效”，一部门大概是生理作用，另一部门大概与温度有关，这种结果与喝一杯热水、热茶或利用暖宝宝敷在腹部是雷同的。
对于由子宫内膜异位症、子宫肌瘤等器质性病变引起的痛经，红糖水更是无济于事，应实时就医。
■喝果汁补维生素C❌
水果榨汁后，营养身分会略有丧失，好比维生素C会低落。
数据表明：水果酸性越强，维生素C丧失率越小。假如榨汁后丢掉渣子，膳食纤维也会进一步丧失。最关键的是，水果榨汁后对血糖很不友爱。
本来奇怪水果中的糖都存在于细胞内，叫作“内源性糖”，榨汁后细胞壁被粉碎，糖分游离到细胞外，酿成游离糖，对血糖的影响很大，轻易导致血糖升高。
以是，喝果汁不能等同于吃水果。
■油冒烟再炒菜❌
油冒烟就会产生反式脂肪酸和致癌物，精确的做法是热锅凉油放葱花，葱花冒泡不焦之前就下菜。而且，做菜肯定要开油烟机。
■趁热吃❌
口腔和食道能蒙受的相宜温度一样平常是10~40摄氏度，50度以上大概就会产生热伤害，而65度以上的热饮是明白的致癌物。淘汰“趁热吃”，制止过烫的食品刺激本就脆弱的食管黏膜上皮，淘汰食管癌风险。
食品温度会影响淀粉糊化水平，从而影响升糖指数。趁热吃的话，淀粉糊化水平高，易消化吸取，“血糖天生指数”(GI)就会升高。
■饭菜放凉再放冰箱❌
许多人以为饭菜放凉再放冰箱省电，但是食品在室温下放凉的过程，轻易繁殖细菌；假如吃之前还没彻底加热，就很轻易食品中毒，保险的做法是热的饭菜放进消毒过的保鲜盒，盖上盖直接放冰箱。
你还知道哪些伪养生做法，接待留言分享~
监制丨李浙
主编丨张志达
作者丨谷传玲 注册营养师
考核丨阮光锋 科信食品与康健信息交换中央副主任
编辑丨秦静
