苦瓜可治口腔苦涩，苦瓜美容

苦瓜可治口腔苦涩
患胆囊炎者, 服金胆片可止口腔苦涩, 但停药仍苦涩. 吃素炒苦瓜丝便无苦涩感, 且口腔清爽如病前. 素炒苦瓜丝法：
苦瓜2-3只, 洗净、切开、去籽、切丝, 放入清水中泡数分钟；用小辣椒煸锅, 放菜；稍后, 加白糖少许, 食盐适量, 米醋少量；苦瓜丝稍变色便可出锅. 酸、甜、苦、辣、咸, 五味俱有.

苦瓜美容
将苦瓜捣烂取汁, 外搽皮肤, 可祛湿杀虫, 除痒治癣。