出品 | 搜狐康健、夏里居 作者 | 刘家碧 视频 | 夏里居 海报 | 胡鑫 编辑 | 刘家碧 月上柳梢，华灯如昼，又是一年元宵到。 乙巳蛇年的第一个月圆之日，气血初旺，盼望能借春气祛病气，人们才气得以在春日生动明净地生发，安全顺遂、事事快意。 搜狐康健携手夏里居，给新春佳节饕餮宴之后的人们，保举一款寓意满满、康健满满的元宵糕点——“柿柿快意”山楂饽饽。
山楂被誉为“自然消食片”，它所含的有机酸不但能加强胃液酸度，促进肉食消化，还能资助分解脂肪，减轻油腻感。别的，山楂还具有降血脂、降血压的功效，对于常常大鱼大肉的人来说，是极佳的餐后水果。 元宵节食一方山楂饽饽，酸甜适口，带着轻松痛快酣畅的身材开启新的一年。 制作方法： “柿柿快意”山楂饽饽： - 将玉米油、糖浆、碱水混淆搅打至乳化，参加面粉揉匀。
- 分成两份，分别参加芝士粉和抹茶粉调色，密封静置3小时。
- 分割成小剂子。绿色面团做叶子，橙色面团包入山楂馅。
- 120度烤20分钟，出炉后回油24小时即可食用。
山楂麦芽饮： - 质料：山楂、炒麦芽各10克。
- 制作：山楂洗净，切薄片，与炒麦芽同置杯中，倒入开水，加盖，泡30分钟。随时饮用。
- 功效：山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效，实用于宿食停滞、消化不良、小儿乳积及脾胃衰弱，食欲不振等。但脾胃衰弱、胃酸过多、妊娠、先兆流产的患者，不宜食用。
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