石榴云/新疆日报记者
暮色四合，华灯初上，天山南北的夜市寂静“醒来”，各种摊位亮灯业务。美食、歌舞、中医养生……让都会的烟火气越来越浓。
市民与游客在乌苏市新华夜市品尝美食。图/乌苏市融媒体中央提供
各色美食悦民气
四方食事，不外一碗人间烟火。软糯香浓的抓饭、鲜美滋补的羊汤、汁水充盈的烤肉……巩留县美食资源丰富，吸引着大量游客慕名而来。走进该县青之口餐厅，颇具新疆特色的装修令人耳目一新，翻开菜单，就像在欣赏一本新疆美食图鉴。来自浙江的游客孙艺凌品尝美食后高兴地说：“看到网友说巩留有许多美食，就想尝一尝。味道确实不错，特殊保举辣子鸡，很香！”
夜幕下的秀街夜市灯火通明，各类小吃琳琅满目。来自郑州的游客程耀佳说：“刚吃了抓饭和面肺子，很好吃，孩子也很喜好。”
随着2025新疆塔城乌苏啤酒节的到来，承载着乌苏30年影象的新华夜市抖擞活力。新华夜市汇聚了一批传承多年的老字号店肆，放心烤肉店谋划凌驾25年，至今仍保持着传统的烹调工艺。“咱这店从1996年就在夜市谋划了，黄面和烤肉是招牌。啤酒节一到，游客特殊多，16张桌子天天能欢迎五六百人，买卖好得很。”7月17日，放心烤肉店谋划者吐逊江·库尔班江说。
阿禾公路的全线贯通，为阿勒泰市旅游热再添一把“火”。7月15日，阿勒泰市五百里风情街夜市人潮涌动，烤羊肉串、大盘鸡、炒黄面等特色美食香气四溢。来自塔都会的游客王克佳说：“阿禾公路开通后，一途经来太方便了，本日感受了这里的美食文化和风土情面，很棒。”
在蓝湾夜市，烤架上的冷水鱼滋滋作响，炒锅里的虾尾鲜香味美，吸引游客前来品尝隧道的风味美食。
西安游客韩佳豪说：“我们从西安自驾过来，到市区就被夜市的烟火气感动。大盘鸡的浓厚、羊肉串的正宗，每一口都是新疆味道，太难忘了。”
英吉沙县达瓦孜公园阳光沙岸景区。图/英吉沙县融媒体中央提供
文娱运动增魅力
美食之外，歌舞等文化运动又为新疆的夜市增加了一份魅力。
走进英吉沙县达瓦孜公园阳光沙岸景区夜市，舞台灯烛辉煌，现场人头攒动，烤串焦香与歌舞旋律在晚风里交错，该县文工团常态化开展的系列旅游演出，不但聚人气，还润民气。
这两天，该县文工团演员布阿依谢姆·奥布力不停在夜市演出节目：“我们预备了差别的节目，就是让人们在逛夜市品尝美食之余，还能欣赏到出色的文艺演出。”
英吉沙县住民热依拉姆·热依木夏说：“孩子追着看演出、玩游戏，我们一家人逐步逛，感觉特殊惬意。”
7月19日，夜幕到临，2025巴里坤草原之夜电音狂欢季演出在县湖滨生态园广场举行。动感的舞蹈和摇滚乐轮替上演，台下观众沉醉此中，欢呼声、叫嚣声此起彼伏，将现场氛围一次次推向高潮。游客张勇说：“巴里坤草原之夜电音季演出氛围非常好，听说背面另有好频频，我每次都要来。”
“太刺激了！坐着水上陀螺随水波颠簸，岸边的灯光和四周的笑声、音乐声让人陶醉，库尔勒市的夜晚在鸿雁河滨才够味儿！”7月19日薄暮，在库尔勒市鸿雁河边，刚体验完水上旋转陀螺的游客李密斯笑着说。
日前，库尔勒鸿雁河水上乐土新增了水上旋转陀螺项目，让游客既能在旋转中感受水花飞溅的刺激，又能将夜幕下的景致一览无余。
7月11日，乌鲁木齐市沙依巴克区和田二街的民族连合小游园广场上，中医夜市吸引了不少市民和游客。石榴云/新疆日报记者 孙芳婷摄
中医义诊护康健
7月11日17时，乌鲁木齐市沙依巴克区和田二街的民族连合小游园广场热闹非凡，以“承岐黄薪火 扬中医文化”为主题的中医药康健夜市开启。
在义诊区，不少群众排着队等候中医专家把脉问诊，专家们认真专注，悉心诊断；针灸推拿区里，专业医师为群众举行针灸、推拿服务，不少群众在体验后暴露放松的模样形状；中药材展示区摆放着各类中药材，工作职员热情地向各人先容差别药材的表面与功效，还约请群众到场辨识。
在乌鲁木齐市沙依巴克区环卫路社区卫生服务中央的摊位前，中医科理疗师马林林带着小朋侪一起制作艾条。10岁的刘生荣在马林林引导下制作了一根艾条，高兴地说：“我以为制作艾条特殊好玩，还相识到艾条能驱蚊，中医真神奇。”
乌鲁木齐市沙依巴克区友爱北路社区卫生服务中央带来的中医AI舌诊区同样人气满满。前来逛夜市的瑶池通过拍摄舌部正面、下面以及面部正面，再联合就寝、身材疼痛等环境，就天生了一份正确率颇高的中医人工智能体检陈诉。
“如今科技发展得太快了，中医也在与时俱进。”瑶池感叹道。
乌鲁木齐市沙依巴克区卫生康健委员会主任田立江先容，此次中医夜市创办为期3个月，运动汇聚了辖区三甲医院以及16家社区卫生服务站，共开设近20个摊位。
“三伏天是冬病夏治的最好机遇，义诊期间我们天天会派大夫现场开展中医的辨证施治、中医推拿和特色照顾护士疗法等。三伏天也是减重的好机遇，各人有什么题目可以来现场咨询。”7月19日薄暮，在伊宁市汉宾公园，伊宁市总医院中医（维吾尔医）医院医师毛吾丽旦木·迪力夏提说。
当晚，由伊宁市卫生康健委员会构造的“传承国粹 共筑康健”义诊运动启动。10余家医疗单元在汉宾公园设置义诊点位，为市民提供中医义诊服务。此次“中医夜市”将连续到7月尾。在一些义诊点，市民还现场感受了推拿、针灸等中医疗法。“到广场上遛弯，看到在义诊。大夫给我号了个脉，开了药方，调治一下。”市民李冬冰说。
入夏以来，阿合奇县、精河县、温泉县也通过“出摊”、开展主题运动等让中医药文化走进夜市，走进群众生存。
（记者孙芳婷，通讯员吕佳齐、李怡然、王德刚、李莫然、叶尔努尔·托尔根、马照玉、胡尔曼别克·达甫旦、张素玮、外力·玉麦尔、杨柳青、蔡犁晨）
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